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海盐奶油焦糖酱(3/8)
奶锅里放入细砂糖和清水，开小火加热至糖融化；
糖的颜色在逐渐加深，轻轻晃动锅子，以受热均匀；开始边褐色的时候，放入盐；
糖开始沸腾，迅速离火；
淡奶油用另一个奶锅加热至锅边微微冒泡；
加热后的淡奶油倒入焦糖中，锅子又开始沸腾；
搅拌至奶油与焦糖混合均匀；稍微放凉即可装瓶；
成品图
成品图