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红烧百叶包肉(
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热油锅,百叶包肉开口朝下码入锅中油煎片刻。
适时翻面,皮衣呈现金黄色。
用酱油 糖 水调好酱汁,倒入,煮到上色入味。
装盘,锅内余下的酱汁勾芡后淋上,如果不喜欢生葱就加入一起煮,生葱也可以最后装盘撒上点缀用。
豆皮香裹着肉馅儿,吸着红烧酱汁的美味