肉切方块加盐料酒腌制 土豆胡萝卜洋葱辣椒均切块 (方块 花型 滚刀块皆可 此处任心情发挥)
入锅大火煸炒 顺序:油 洋葱 肉 土豆 胡萝卜 青红椒
加水至淹过所有材料
关火加入咖喱块 搅拌至化开后再开火
量的话 看口味 我的话加了三小格
喜欢的话加两只香菇 会更香哦
还可以加芝麻酱 我没有储备 就用芝麻代替了 到时候淋在白白的米饭上还蛮好看的
重点来啦
喜欢日式口味的加入原味酸奶或纯牛奶
喜欢泰式的加入椰奶
量的话 我加了半盒100g
搅拌一下 转小火炖十分钟 注重色形的话转大火收汁 就此收住
想吃软烂的酱汁状的多煮一会 拌饭更滑腻