安装App
番茄黑鱼(0/1)
1:把黑鱼洗净,沥干水加盐、胡椒、黄酒腌10分钟。〈鱼块鱼肉分两个碗〉2:把腌好的鱼拿出来放到大碗里面加生粉捉匀,放五分钟 3:起锅热油放进生姜爆香加鱼块煎熟,加少许盐跟开水烧成奶白色备用4:起油锅把番茄放进去炒出汁水,〈番茄切的小点〉炒的越久颜色越红,加入白糖后加盐〈番茄太酸白糖可以多加〉加入白开水烧开。加入之前的鱼块跟汤和大蒜。5:汤开后鱼片一片片的下,下完用筷子轻松翻动两下,鱼变色就可以起锅加入香菜点缀就好了