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营养美味【鲍鱼老鸭汤】(2/6)
老鸭一半,清洗干净
鸭腱、鸭心数个。鸭心要切开,去除里面的血块
鲍鱼去内脏和壳
锅里烧水,等水开后放入老鸭焯一遍水后捞出
取一炖灌,放入老鸭、姜片,我还放了少许五指毛桃根 加入足够的水,炖1个半小时左右
再放入鸭腱、鸭心和鲍鱼,小火炖1个小时