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美味营养下饭菜－花菜木耳炒肉丁(3/4)
将红椒切、木耳、肉丝切丁，花菜掰小朵。
锅烧热后放少油，放葱、姜、蒜爆香后放肉片煸
煸香后放花菜、木耳继续炒，放生抽，一点点糖提鲜，少放些水，因为这种花菜略放些水会容易熟。
炒的差不多时，把锅盖合上焖5分钟，开盖放红椒中火炒1分钟，出锅！