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不上火的炒花生米(
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花生米提前泡好,此步可省略
水烧开,加入一勺盐,大火转中小火煮开花生米至8成熟(约半个小时),捞出来,沥干水分
热锅倒油,转中火倒入花生米,小火翻炒20秒左右
倒入蚝油,酱油和糖,转大火继续翻炒十几秒,即可出锅
完成了