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肉丝蒜蓉茼蒿(5/5)
茼蒿洗净切段，肉切丝。
锅做水焯一下茼蒿杆，快熟后放入茼蒿叶焯水，捞出控净水
锅放油烧热后先炒肉丝，熟后放入蒜末炒出香味后放入茼蒿快速翻炒，
放入盐，味精和少许淀粉水混合的汁水，快速翻匀即可。
装盘开吃，，清爽可口