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排骨焖饭(5/6)
沸水 加入葱姜 料酒 肋排 煮20分钟（30分钟也可）
肋排捞出沥水 备用
油热 后加入花椒 八角 炒香后 捞出 加入肋排、胡萝卜、香菇翻炒 随后加入 酱油 老抽 糖 盐 鸡精
加入水 同大米一起在电饭锅里焖着...
我选的是-精华煮 开盖
上桌 开整