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中秋月饼(
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忘记拍照了,把葡萄干洗净泡水备用,花生去皮捣碎,山楂片捣碎,馅儿所有的全部混合抓均匀,分成30份团成球,
面皮把鸡蛋打入容器里,取出一只蛋黄备用,放糖用打蛋器打均,放油再打发,放入剩余部分拌匀即可,
包好后的月饼团子用模具处理好刷上鸡蛋,放入烤箱20分钟即可,150度
成品