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炸薯条(3/10)
将土豆洗干净
去皮
先切成厚度一样片装
再切成条状
用清水将淀粉洗干净
清水烧开后放入土豆条煮大概3分钟左右
捞出来、把水沥干
放入冰箱冷冻两小时以上
油烧开后放入土豆条
炸至没有水蒸气即可