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白灼五彩秋葵(1/7)
秋葵洗干净两头切去扔掉，再从中间竖着剖开一分为二。
放入开水煮2分钟。焯起来。
将焯过的秋葵放入事先准备好的一盆凉水中浸泡。这样口感清脆，色泽明亮。
摆盘
葱花姜末蒜末辣椒段事先就准备好啦(≧∇≦)
把葱姜蒜辣椒铺满秋葵上面，浇上适量生抽根据个人口味，可以多放点入味。
最后再淋上小半碗热油，色拉油豆油都行，一定要是刚出锅的热油，滋滋作响。。美味扑鼻~嘿嘿，一道五彩灼秋葵就完成啦