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蝴蝶馒头(
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将发酵面团揉成长条,切成均匀的等份,取小小一份,揉成细细的均匀的长条。
长条两头一起往里卷,直到卷到中间留一段,两个圆要一样大。
将没卷完的那部分向上对折。
用筷子在中间夹一下,夹出翅膀。
再用刀把折叠起来的那段割断,变成触角。
漂亮的蝴蝶。
比翼双飞。还忍心蒸了吃吗?