虾仁洗净切小块用料酒盐美味鲜腌制一会，油菜洗净切碎，鸡蛋打散少放点盐，锅里放上油炒鸡蛋八分熟备用，油热放入虾仁，炒至变色放油菜，放点美味鲜.鸡蛋，小炒一下就可以享受美味啦。