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盐焗南瓜(
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南瓜洗净不用去皮,切成2cm厚的片,隔水蒸5分钟。
蒸好后放凉备用。
烤盘刷上橄榄油。
然后将南瓜片摆放上去,在南瓜表面也刷上些橄榄油,洒少量薄盐及适量的黑胡椒粒。
静置几分钟。这时烤箱200度预热3分钟。
放入烤箱烤20-30分钟即可出炉。
真的好美味!