干海参洗干净用没过海参的冷水放入容器浸泡，并置于冰箱冷藏室，每3-5小时更换一次水，浸泡36小时，身长翻倍为佳,
泡发好的海参从腹部小洞开口，取出内肠。
若是新鲜的海参直接清洗干净从腹部小洞开口，取出内肠
在身体上等分划口以便入味儿。（我这里为了成品视觉效果没有切断，自己吃的话可以直接切断更好）
现在把辅料部分粒的材料，除葱姜蒜外，全部混合并加入高汤
加入处理好的海参翻炒两下，迅速倒入调好的高汤料汁，中火5分钟收汁即可，不用完全收干
大米洗净，加入比平时少1/5的水，放入电饭锅按下煮饭键
大约8分钟，大米开始吸水后，倒入收汁的海参，并预留1/3汁备用，盖盖继续煲饭
最后盛出，淋上预留的浇汁即可，也可以搭配一些西兰花甜椒等
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