安装App
家常版酱肘子(3/10)
猪肘子一个,做锅然后煮一下子,把血水煮出来…
葱 姜 蒜 花椒 大料 辣椒 切好备用
准备炖料一包
准备调料 海天蚝油,海天酱油,王致和料酒,王致和腐乳,甜面酱,香油…
锅中放油,油热后放入葱姜蒜花椒大料辣椒爆香
然后倒入甜面酱和酱油 我喜欢甜口然后放了点糖 不喜欢甜的可以不放哦
把炒好的料加入水,加入已经煮过的猪肘子,倒入两块腐乳~
然后倒入料酒…
然后再到一点酱油…加入盐…就一值炖炖炖吧…
炖好的猪肘子…葱都炖成泥了…哈哈