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蒜蓉韭菜烤茄子(
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茄子洗净对剖但别全开,小刀划斜纹,送烤箱上下200度,烤20分钟。烤茄子同时准备配菜。
所有配菜都切碎
所有配菜下锅过油炒
把配菜放入茄子,再进烤箱烤20分钟
20分钟后取出,不熟就再烤一会,上火低下火高