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详细图解，爆好吃的糯米饼、糍团饼、糍饭饼、糍饭团(0/18)
糯米洗干净，放入电饭锅蒸熟，水量要比白米饭少一点，糯米饭要干一点
煮饭的时候把葱和姜切碎，还有肉糜也要准备好
煮好的糯米饭盛出，上层的米会有点硬可以做外面的糯米团，用里面软一点的做馅料
这一步是做馅：热油，放入生姜，炒肉糜，加料酒，倒入酱油，炒的肉糜差不多熟，放入糯米饭，炒均匀，加入盐，味精，最后加葱。注意：馅要多加点盐，味道要偏咸一点，后面包入饭里面后咸味会淡掉（当然这一步也可以换成豆沙或者芝麻）
糯米沾面粉防止粘手，捏成小团
全部准备好以后正式开始制作，面团沾面粉防止粘手，搓圆，将面团捏成碗状，填馅，大概两勺，根据个人面团大小放
馅料压实
左手托着饭团旋转，右手虎口捏紧收口
再来一张
捏成这样一个尖尖的头，直接把头折过去，压紧
按扁
刚开始不习惯用手可以用勺子把馅料按压紧实
左边麻麻再演示一遍收口
做好的成品，这一盘已经是芝麻馅的啦
做好的饼就可以放入平底锅煎啦～煎好以后放冷冻可以放两三个月～所以不妨一次性多做一些
饭包饭的成品，切的不太好看，香香糯糯的超级好吃哒
咸馅，肉糜炒糯米饭
甜馅，芝麻