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抹茶冰皮红豆馅月饼(非冰皮现粉制作。)(
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准备好所有材料。
讲面粉按比例加入容器。牛奶和白油混合。
将牛奶倒入面粉中,边添加边搅拌均匀。直至无面疙瘩。
盖上塑料膜保鲜膜防水,上锅蒸大约30分钟。
取出。冷去后,揉面十分钟成团,放入冰箱冷藏10分钟。将和好的面团揪成等大的剂子。馅儿和皮一样大。
塞入模具中压制成型。
获得成品放入冰箱冷藏。冰镇食用更好吃哦。