水晶月饼(1/7)
紫薯、南瓜分别放入蒸锅蒸熟,捣成泥。
蒸好的南瓜碾成泥
白凉粉、纯净水和白糖放入锅里烧开,一边搅拌至白糖融化,关火。
将煮好的白凉粉倒入月饼模具三分一处,放入冰箱冷藏,冷藏凝固好放入馅,再倒入白凉粉至模具满,放入冰箱凝固后脱模。
也可以放入自己喜欢吃的水果做馅
猕猴桃做馅的
榴莲做馅的