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羊肉揪面片儿「吃它」(6/6)
先将羊肉切小块，并在热水里焯一下，去血去沫
面剂子准备好备用，买不到面剂子的话可以用面粉加温水和面，然后与油混合，做成小块的油面团。
土豆切小片与羊肉一起大火炖煮20分钟，洋葱、番茄、胡萝卜、香菜切小块备用
把煮好的羊肉汤里骨头捞出，只留土豆和汤
在煮好的羊肉汤里放适量盐和花椒粒，再把面剂子揪成小面片煮进汤里
面片快熟的时候加入洋葱、香菜、胡萝卜、西红柿，稍微煮一下就可以出锅啦！香气扑鼻，快来「吃它」