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照烧鸡腿（饭）(5/5)
鸡腿去骨，这是个技术活。
剔骨剔成这样，我也是练了好多个鸡腿的。
把所有的调料都放在一起，搅和好之后，鸡腿肉上面用牙签或者叉子，多叉几下方便入味，然后放到冰箱里保鲜膜扣上最少两个小时
锅里放油，鸡皮朝下先煎，然后翻面，多煎一会多煎一会多煎一会！！！然后把腌制鸡腿的汤汤水水倒近锅里，一直炖到汤汁很浓
然后盛出来，切一下，加上饭，加上菜，我上面的那个是土豆泥，摆好拍照倒掉（这个逼装的我依旧给自己满分）