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藕枣莲子排骨汤(12/13)
排骨洗净
姜切片
红枣洗净。
莲子用适量水泡开
八角四个
花椒少量
葱打结。
排骨灼水，撇去浮末。然后捞出。
适量的水，放入排骨和姜片。大火烧开
等候水开时，把莲藕刮皮切小段。这个按个人喜好啊。
然后把莲子剥开，去心。不然会有点苦的。
水开后把所有材料放入锅中，大火煮开，后转小火。
煮至排骨入味，藕松软，调入适量的盐。煮一小会，就可以吃啦。