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意酱面(4/10)
首先准备好这些调料和配料表提到的那些: 橄榄油、番茄酱、盐、黑胡椒粉、淀粉、蒜、洋葱、牛肉馅、西红柿、芝士
西红柿去皮、去蒂、切小丁。洋葱、蒜剁碎。
牛肉馅加盐、淀粉然后加水搅拌上劲儿，一点儿一点儿的少量加水
锅加橄榄油，小火烧热下蒜末炒香下洋葱末煸出香味
下肉馅转中火翻炒，待肉馅变色后下西红柿翻炒，当西红柿出水后加番茄酱搅拌
芝士片撕碎下锅搅拌
加黑胡椒粉搅拌
继续搅拌收汁，肉酱稀稠依个人喜好。收汁后肉酱出锅
锅中加水烧开下意大利面，盖盖儿大火煮8~10分钟，喜欢吃硬的就8分钟，软点儿就10分钟出锅
面装盘，撒肉酱、西红柿。然后就可以吃了