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冬瓜玉米排骨汤(5/6)
冬瓜去瓢，切块
玉米切段
排骨洗净焯水，焯水时加入料酒，花椒少许
将焯好的排骨、葱段、姜片、花椒、大料、桂皮、料酒、酱油放入高压锅，压20分钟。
1将压好的排骨倒入炖锅中加水炖半小时，2加入玉米炖半小时，3加入冬瓜炖半小时
加胡椒粉、葱末、姜末、香菜末、盐、味精即可～