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红烧潜鱼(3/9)
生姜,蒜,辣椒,切段
黄瓜，芹菜,大葱,切条备用
潜鱼洗净切块
将腌鱼料包加入切好的鱼块,腌制10分钟左右
烧热锅后加入50g清油和刚才备好的调料,为了添加味道我加了一点豆瓣，再放适量水
煮开后放入蔬菜，最后下鱼
加入鱼后大火煮开,放鸡精、味精、盐巴调味
所有材料放入后还可以加适量香油
出锅,如果不爱吃太辣的朋友可少放辣椒