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不一样的南瓜餐(5/6)
南瓜分成两份，一份用料理机与少许牛奶(够和面粉的量)加上三大勺炼乳打匀，加多少炼乳，视其多吃多甜
然后看要吃的分量，开始和面团，和面团功夫，可以把另一场南瓜蒸熟，用来做南瓜饼内馅，和的过程加入一点桂花，特别清香
和好的面团
这时候南瓜馅做好了，可以把它包进去，做成饼状，有模具会做的更好看的
多余的面团可以弄成圆子，过会坐糖不甩
在做糖不甩的时候，等水烧开加入红糖，然后不断搅拌，略微粘稠，加点规划，把事先煮熟的丸子放进去，再煮个三分钟即可