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土豆饼(
6
/8)
土豆去皮,香葱洗净
土豆切丝,香葱切末,放少许盐
放面粉,搅拌均匀
放适量水搅拌(也可用鸡蛋代替水)
锅里放少许油加油,放一勺土豆面糊
摊开土豆面糊
双面炸至金黄色即可
切片,摆盘。