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青椒炒鸭蛋(4/8)
青椒切大丁
鸭蛋2个，不用打碎，不走寻常路，省事。
炒锅稍微多放点油
有热后倒入鸭蛋，待稍微凝固，轻轻搅碎蛋黄
稍凝固，再轻搅
待凝固成这个样子
倒入青椒粒，轻轻翻一下，再加盐。再轻轻将盐搅匀，关火，立即乘出来。
成品，是不是还不错，忐忑的尝了口，一点也不腥嘛，哈哈。怎么样，有食欲吧！