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青椒炒鸭蛋(
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青椒切大丁
鸭蛋2个,不用打碎,不走寻常路,省事。
炒锅稍微多放点油
有热后倒入鸭蛋,待稍微凝固,轻轻搅碎蛋黄
稍凝固,再轻搅
待凝固成这个样子
倒入青椒粒,轻轻翻一下,再加盐。再轻轻将盐搅匀,关火,立即乘出来。
成品,是不是还不错,忐忑的尝了口,一点也不腥嘛,哈哈。怎么样,有食欲吧!