把金耳、银耳、皂角米分别用冷水浸泡，金耳需精品8小时左右，期间需要换水，银耳需要浸泡30分钟左右，皂角米需要浸泡8小时左右，先把皂角米洗干净，然后用清水浸泡！

待所有材料浸泡好后，将金耳和银耳去蒂，撕成小块放入浸泡皂角米的水中，就用浸泡皂角米的水加入冰糖，然后入锅隔水炖！需要炖2个小时左右！

2个小时后取出即可食用啦！这样一盅营养滋补富含丰富胶原蛋白的炖品就做好了！美容养颜！滋阴润肺噢！