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臆想中的 biang bing面(3/9)
和面忘了照了。总之就是一块很硬的面团，和的时候加了一点盐。切成你喜欢的大小，我是切成了两根手指粗细，长短的面，醒制
醒面途中切菜打卤
锅中少油，炒鸡蛋。另起锅，煸香葱花，下西红柿丁，西红柿出水软烂，下炒鸡蛋，加适量盐。出锅
锅里放凉水，在等水开时处理面。把实现切好的面按成厚片，然后抻住两头慢慢拉长，biang biang面就处具成型了
水开下面，一条条的下免粘连，煮熟下冷水
找一大碗，面打底，浇西红柿卤然后试自己情况加辣椒面和葱花
锅里烧点热油淋在葱花和辣椒面上，香味立即飘出！好了，老公，来吃面了！
来张近照！
两碗面和个影！