1.先把土豆煮烂，整泥，趁热加少许盐， 2.土豆泥里加入少许水， 3.把糯米粉倒入土豆泥里，干了加水，稀了加糯米粉，直到不沾手为止 4.把土豆弄成汤圆般，在在压一下， 5.锅里放油，油熟后开小火，土豆饼两面煎，直到变黄，为止