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海洋之星酸奶慕斯蛋糕(16/17)
消化饼用搅拌机打碎。
黄油隔水软化加入搅好的消化饼碎抹平在蛋糕模具上，放冰箱冷藏。
准备一片吉利丁片泡水软化。
倒入120ml的鸡尾酒加热，然后加入软化好的吉利丁，搅拌均匀。放入冰箱冷藏。
白巧克力隔水软化。
倒入贝壳模具，然后放冰箱冷藏，也可以不放，让其自然结块。
放一半的酸奶隔水加热。
5片吉利丁片软化。
软化好的吉利丁片倒入加热中的酸奶液里，搅拌均匀哦。
淡奶油加糖粉打发至奶昔状。
加入另一半酸奶搅拌，然后再把加了吉利丁的酸奶液，搅拌均匀。
搅拌好的酸奶慕斯液倒入刚刚冷藏好的模具里，抹平表面，放冰箱冷藏3小时以上。
冷藏好的蓝果冻。
打碎铺在酸奶慕斯上。
剩下的饼干碎铺好。
装饰铺好。
撒上糖粉。