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凉拌青笋「吃它」(4/5)
青笋去皮切小条或细丝
撒上少许盐，将青笋腌制10分钟，注意把盐均匀涂抹在青笋上
腌制完毕后青笋会出水，将水倒掉，再均匀撒上糖
锅里放少许油，把花椒粒放入炒香，关火捞出花椒粒，只留花椒油备用
最后将花椒油淋在青笋上，加入芝麻拌匀即可，美味快速的凉拌青笋完成！^_^