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中国式健康月饼(潮汕粿与客家酿粄的结合)(6/14)
香菇洗干净然后泡水
萝卜干洗干净切碎备用
肉沫用生粉和少许盐腌制
把香菇切碎备用
平底锅倒少许油，将部分瘦肉沫和萝卜干一起炒
在平底锅里将剩下的瘦肉沫和香菇一起炒
用粘米粉和糯米粉加热水拆面团，喜欢软的加多点糯米粉，喜欢硬一点的加多点粘米粉
面团拆好分成一小个然后包入馅料
接住模具印花
用锅蒸一会儿即可食用
软糯可口，健康美味
也可蒸后拿去煎，味道更香呢
如果暂不食用，包装起来
放置冰箱冷藏，也可包装好送给亲戚朋友，健康美味的中式月饼，没有防腐剂，没有色素，没有地沟油