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白灼粉丝娃娃菜(家常)(2/8)
娃娃菜切开,备用!
碗内加耗油,海鲜酱油,味精,清水,搅拌均匀,备用!
粉丝温水泡软,备用!
烧水,水内加食用油和盐,把娃娃菜焯一下,时间不要过久,一会就好,主要是上锅蒸少出水!
把娃娃菜和粉丝摆盘,备用!
把调好的汁均匀浇到菜上,上锅蒸3―5分钟即可!
锅内加食用油,油热后,加胡萝卜,关火把油浇到娃娃菜上,拌匀即可!
出锅啦!