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金针菇盖饭(4/6)
准备好原材料，家里没有肉了，加肉会更美味
油锅，洋葱和胡萝卜翻炒
然后加入金针菇，青椒，盐，生抽，辣椒面一起翻炒
然后加入一点水淀粉勾芡，重点，再加一点白酒一起煮入味，盖饭材料就准备好了
平底锅煎个鸡蛋，一定要半熟哈
最后装盘啦，卖相真的一般，但是三样拌起来吃，好吃的不要不要的！