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豉油王雞腳(7/9)
新鮮雞腳,清洗乾淨,切好姜片
把鍋燒熱
熱鍋涼油,爆香姜片
放入雞腳,稍稍翻炒一下
放入清水,浸過雞腳
加入醬油
加入冰糖,陳皮
一直保持大火到中火
看著醬汁煮至濃稠,就可以考慮起鍋