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家常土豆泥(1/5)
土豆切片隔水蒸
蒸土豆的同时把蒜海椒小葱都切末
土豆蒸熟后放入碗里捣成泥
热锅上油，油熟了倒入鸡蛋翻炒几下倒入切好的各种末
炒出香味后加入土豆泥和匀，放入适量鸡精和盐调味，翻炒均匀就出锅了