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原汁原味自制猪油(
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用水稍微炒下,捞出后清水冲洗干净。
切成小块。
放入锅中开火,放用少许清水,开熬。
两分钟的样子。
五分钟的样子。
加盖继续熬。
大概十几分钟的样,观察基本没有油脂了就可以关火了,关火后待凉再过滤出油渣,否则会烫到。
油渣成品图。
大有成品图