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百香果果酱————封存水果的香(
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准备好材料
新鲜百香果洗干净外壳
用刀切开百香果的3分1处,倒出果肉
取出所有的果肉
加入白糖腌1小时左右(有时间的话腌够24小时最好,我赶时候做滴~)
把腌出水的百香果肉,倒入不锈钢的锅子里,小火慢慢熬酱
一直熬,一直熬,注意要不时搅拌一下,预防粘锅烧糊
装果酱的瓶提前煮几分钟后凉干水分备用
一直煮到果酱浓稠,果肉透明即可
香香香!
抹面包真好吃