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布丁(3/7)
准备食材。
将牛奶倒入锅中，加热至80℃（不要沸腾就行）。
将牛奶倒入碗中，盖上保鲜膜。蒸5分钟。
将牛奶拿出，加入糖和奶油。加热并搅拌均匀。（慢慢加入，避免产生气泡。）
取出碗，放置5分钟后，加入打散的鸡蛋。搅拌均匀。
将液体倒入碗中，在烤盘中一半的水。预热烤箱，150℃，60分钟。
出炉啦！（可以冷冻后在吃，也很好吃的！）