我买的盒装的魔芋结打开结就是魔芋丝啦、然后放开水中烫一下捞出备用、另起锅加油烧热放葱姜蒜末爆锅，郫县豆瓣酱一勺剁碎放锅中炒出红油后放入牛肉末炒香，接着把烫过的魔芋丝下锅翻炒片刻就可以出锅啦。撒点香葱碎，开动！