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意大利面&川味(
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意面在沸水中煮十分钟
在煮意面的时候,把胡萝卜,青椒切丝
同时也将洋葱切条,蒜切小块就好
十分钟后捞起意面,用筷子挑一挑,沥干水,在锅内备好油,准备翻炒
首先把刚才切好的素菜放下去,此时翻炒的时候加少量的辣椒粉,胡椒粉,盐
菜炒到七八成熟的时候将意面加入翻炒,放入少许生抽酱油调色,再加盐,辣椒,胡椒粉(多少都根据个人口味调哦)最后要起锅的时候再加一点味精翻炒就好了