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手撕包菜(
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包菜先用清水洗净
包菜半颗用手撕成块状
五花肉切片,蒜切小粒
锅里加少量的油烧热,加入五花肉煸炒
五花肉煸出油后,加入蒜和干辣椒
接着倒入包菜里面翻炒
炒软了之后加入盐,鸡精,生抽,醋调味
翻炒均匀就可以关火出锅了。