干煸菜花(
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菜花掰成均匀的小朵,洗干净沥干水份备用
姜切丝,葱切末,蒜切末,干红辣椒切段
锅里烧热油,放入花椒炒香,然后放入红辣椒,葱,姜,蒜煸炒
倒入菜花,煸炒至微焦黄,加入生抽,盐,翻炒2分钟
关火,撒些孜然粉,适量鸡精翻炒均匀即可
装盘。