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梨子清蒸鸡胸肉(
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只要是梨子都可以哦,削皮但不用去芯。
事先用水泡软。
同上
鸡胸切丁用蚝油料酒盐生抽腌渍半小时红枣一起。
梨子切片垫底。
梨子上铺一层黄花菜几朵香菇然后铺腌渍好的鸡丁和红枣,上锅蒸15分即可!
开吃