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自发绿豆芽(3/5)
把绿豆浸泡在水里一晚，看到绿豆壳有一点开裂了，就可以逼干水，把浸泡好的绿豆放进水壶里。
每天打开水壶盖，灌满水后，轻轻摇晃一下，大约1分钟后，逼干水壶里的水，然后盖上壶盖放在一边就可以了，一般一天冲水4-5次就可以了，天气不是太热的话4-5天就能发好了。
这是发好的绿豆芽，好干净。
一根豆芽还蛮长的呢。
去头去尾后浸泡在水里，炒之前沥干水分就可以啦！自己发绿豆芽的好处就是安全放心 又好吃。